"Si tratta - spiega Davide Urban direttore generale di Ascom Confcommercio Ferrara - della fase di presentazione di un percorso che realtà si era attivato il 27 agosto a poche ore dal primo sisma con un nostro primo intervento di solidarietà (5% sugli incassi), proseguito con il triangolare benefico il 10 ottobre fino ad arrivare allo scorso 14 novembre con una nostra delegazione in visita nelle zone colpite presso le aziende del Centro Italia: tali prodotti sono stati poi valutati dai nostri commercianti e sono immediatamente acquistabili presso i negozi aderenti. Chi acquista contribuisce alla ripresa. Un piccolo gesto ma significativo".
Prosciutto Igp, Guanciale Amatriciano, Pecorino di Amatrice oppure la Pasta di Camerino...ed ancora salami, pancetta -  Le loro caratteristiche saranno visibili su un sito dedicato (realizzato gratuitamente dalla start up web agency Cosmonawa) e raggiungibile su www.ascomfe.it - e saranno in vendita per soddisfare i gourmet ferraresi.
Alberto Succi (Federcarni) motore del progetto dichiara convinto: "In questo modo le macellerie daranno un loro contributo fattivo e operativo alle aziende terremotate. Nel contempo in questo momento dedicato allo shopping ed alle ceste natalizie questa è un'iniziativa destinato a fare successo", un entusiasmo che coinvolge Mauro Campi (Fida) che conclude: "Si tratta di una bella iniziativa che invitiamo a sostenere, è davvero un progetto semplice ed efficace. Abbiamo il dovere di essere accanto ai nostri colleghi delle imprese del Centro Italia". Ecco la lista dei negozi aderenti: 
Baguetteria, come vuoi...pane e condimenti (Ferrara); Ferrara Store (Ferrara); La Bottega di Saccenti (Ferrara); La Butega (Ferrara, di prossima apertura); Macelleria Paltrinieri (Ferrara); Macelleria Succi Alberto (Ferrara); Salumificio Sambri Danilo (Ferrara); Supermercato Campi Mauro (Maiero); Supermercato CRAI La Torre (Trecenta, nel rodigino).
 
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