La situazione ci è stata segnalata con preoccupazione dai nostri associati. In momenti complessi come questi non si tratta solo di un mancato guadagno ma anche della reale difficoltà di pianificare e coordinare al meglio la gestione delle imprese stesse anche perchè tali interruzioni riguarderebbero un numero consistente di ore. Le attività, specie nel campo della ristorazione, devono fare i conti con numerose problematiche (cito ad esempio la corretta conservazione della derrate alimentari...) e credo sia necessario un'attenzione ed una sensibilità da condividere con le imprese stesse per una maggiore coordinamento coinvolgendo anche l'Amministrazione comunale" conclude la Bertelli.